盛夏時節(jié)，皖北碭山的夜幕剛剛降臨，官莊壩鎮(zhèn)吳集村金蟬養(yǎng)殖基地里，竹柳林下燈光閃爍，賈潤一家人和鄰居正在捕捉爬上樹的金蟬。手電筒的光束在林間穿梭，一只只破土而出的金蟬被快速收入桶中，清脆的笑語伴著蟲鳴，奏響夏日里的增收序曲。

夜里捕捉金蟬的幼蟲。李艷龍攝

這道鄉(xiāng)間常見的夜景，如今已成為碭山縣金蟬特色產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的生動寫照。林間美味“爬拉猴”，正化作帶動群眾增收的“金疙瘩”。

金蟬脫殼前的幼蟲，在碭山俗稱“爬拉猴”，憑借高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)優(yōu)勢，成為備受消費者青睞的“舌尖美味”，市場需求常年旺盛。過去，野生金蟬是餐桌上的主要食材，可隨著自然數(shù)量逐漸減少，供需缺口不斷擴(kuò)大。敏銳的碭山農(nóng)戶抓住商機(jī)，紛紛人工養(yǎng)殖金蟬，讓這只依附樹木生長的小蟲子，蛻變?yōu)橹r(nóng)增收的特色產(chǎn)業(yè)。

人工養(yǎng)殖的金蟬。李艷龍攝

“我2017年開始發(fā)展金蟬養(yǎng)殖，如今靠著20多畝竹柳林，每畝地一季就能收入一萬元左右?！贝X山縣潤博然專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人賈潤，說起金蟬養(yǎng)殖滿是欣喜。每年6月上旬至7月底，是金蟬集中上市的旺季，每晚8點，他便和家人、鄰居提著充電燈、拎著塑料桶，穿梭在林下捕捉金蟬，看著一只只金蟬往樹上攀爬，豐收的喜悅溢于言表。

從門外漢到養(yǎng)殖能手，賈潤的蛻變離不開技術(shù)支撐。2017年，他參加縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局培訓(xùn)班后，堅定了養(yǎng)殖信心，流轉(zhuǎn)20畝土地種植竹柳，成立潤博然專業(yè)合作社，摸索出一套成熟的種養(yǎng)技術(shù)。每年八月份，他開始收購金蟬產(chǎn)卵的干樹枝條，次年5月放入自制的暖棚，經(jīng)過消毒、除螨等工序孵化蟬蟻；6月初，他將成活的小蟬蟻投放樹下，讓其鉆入土壤吸取樹根養(yǎng)分，歷經(jīng)兩年生長便可成熟出土。在日常管理中，他合理把控柳樹株行距、冬季修剪枝條、定期除草保地溫、適時澆水調(diào)濕度，精細(xì)化管理讓金蟬產(chǎn)量穩(wěn)步提升。

如果說賈潤深耕林下種養(yǎng)，筑牢了金蟬產(chǎn)業(yè)的“源頭根基”，那么關(guān)帝廟鎮(zhèn)歲寧金蟬養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人汪書法，則打通了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“流通經(jīng)脈”，讓小小金蟬走向全國。

凌晨的碭山鄉(xiāng)村萬籟俱寂，但關(guān)帝廟鎮(zhèn)邵樓村孟莊自然村村民汪書法的家中，依舊燈火通明。每晚八點到十二點，他帶著十多名村民在地里捕捉金蟬，回家后立刻投入清洗、裝瓶、冷藏工作，妻子周歡帶領(lǐng)大家清洗金蟬泥土，按規(guī)格裝瓶冷凍；汪書法則同步開啟直播，對著鏡頭熱情推介：“這是碭山縣剛出土的金蟬，個頭飽滿、營養(yǎng)豐富，小黃車直接下單，全國包郵！”從捕捉、加工、冷凍到直播，一家人常常忙碌到凌晨五點，休息一上午后，下午便按照訂單裝箱、打包、發(fā)貨，每天線上訂單超百單。

把清洗干凈的金蟬裝入瓶中。李艷龍攝

2017年，汪書法成立碭山縣歲寧金蟬養(yǎng)殖合作社，最初在桃樹下試養(yǎng)金蟬，初見成效后擴(kuò)大規(guī)模，流轉(zhuǎn)60畝土地發(fā)展種養(yǎng)，如今年產(chǎn)金蟬50多萬只，年收入60萬元左右。他創(chuàng)新種養(yǎng)模式，發(fā)展大棚養(yǎng)殖，讓金蟬上市時間提前至5月下旬，搶占了市場先機(jī)；構(gòu)建“線上+線下”雙渠道銷售體系，線上通過電商直播銷往全國各地，占比達(dá)70%，線下對接超市和批發(fā)商，實現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺。

憑借過硬的養(yǎng)殖技術(shù)和豐富的實操經(jīng)驗，汪書法不僅做好自家產(chǎn)業(yè)，更化身“職業(yè)經(jīng)理人”，主動分享種養(yǎng)技術(shù)，遠(yuǎn)赴湖北、河北及安徽宿州市、碭山縣曹莊鎮(zhèn)等地，為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)指導(dǎo)，帶動養(yǎng)殖戶發(fā)展金蟬養(yǎng)殖1000多畝。從枝條孵化、林下養(yǎng)殖，到捕捉、收購、加工、直播銷售，汪書法搭建起完整的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，讓金蟬產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

如今，金蟬林下養(yǎng)殖已成為碭山縣鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的亮眼名片。當(dāng)?shù)亓⒆懔帜举Y源優(yōu)勢，大力推廣低成本、高效益、易復(fù)制的林下種養(yǎng)模式，持續(xù)完善“種養(yǎng)+收購+加工+銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈條，打通線下收購批發(fā)、線上電商直播雙向通道，徹底擺脫零散種養(yǎng)、自產(chǎn)自銷的傳統(tǒng)模式，構(gòu)建起協(xié)同發(fā)展的“一條龍”產(chǎn)業(yè)體系。

打包、裝箱，通過快遞把金蟬銷售到全國各地。 李艷龍攝

一只小金蟬，串起大產(chǎn)業(yè)，托起富民夢。從林間捕捉的煙火場景，到標(biāo)準(zhǔn)化種養(yǎng)的產(chǎn)業(yè)基地；從本地?zé)徜N的特色美味，到全國暢銷的網(wǎng)紅食材，碭山縣以金蟬產(chǎn)業(yè)為抓手，激活鄉(xiāng)村資源、拓寬增收渠道、凝聚發(fā)展合力，讓特色種養(yǎng)成為鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)勁引擎，書寫出“小特產(chǎn)”成就“大產(chǎn)業(yè)”的富民新篇章。（李艷龍）