鄉(xiāng)村要振興，產業(yè)興旺是關鍵。近年來，貴陽市花溪區(qū)麥坪鎮(zhèn)汪莊村始終堅持大力發(fā)展食用菌產業(yè)增加村民收入，借助該地優(yōu)越的林下環(huán)境，科技種植食用菌。為減少食用菌種植過程中的病蟲害問題，提升本村經濟效益，村委會長期邀請貴州大學蕈菇博士團隊到汪莊村進行技術指導、病蟲害診治等工作。

2023年8月2日，蕈菇博士再次赴汪莊村進行為期七天的幫扶。團隊一行先后深入食用菌種植基地實地調研，現(xiàn)場就食用菌生產中遇到的問題進行了解答，并對林下覆蓋土壤厚度、溫濕度管理、病蟲害綠色防控等開展了技術指導。在村民家中，蕈菇博士團隊了解到，汪莊村林下種植的紅托竹蓀已出現(xiàn)小面積潰爛。蕈菇博士團隊成員悉心為村民解答“當發(fā)現(xiàn)個別竹蓀蛋潰爛時，應當及時清理，否則更會加劇大面積污染?！?/p>

蕈菇博士團隊實地進村調研。

針對食用菌種植管理技術人員缺乏的問題，在貴州大學食用菌研究院科研人員的技術支持下，貴州大學蕈菇博士團隊組織編寫《林下食用菌栽培技術——農民讀本》《林下食用菌夏秋季種植“明白卡”》，內容涉及食用菌產業(yè)概況、食用菌栽培基礎知識問答、黑木耳、黃木耳、黑皮雞樅、茶樹菇、羊肚菌、靈芝、大球蓋菇、白鬼筆、紅托竹蓀、茯苓、豬苓栽種技術。

蕈菇博士團隊成員為村民發(fā)放“明白卡”。

筆者從村民口中了解到，蕈菇博士是一支致力于鄉(xiāng)村振興的大學生公益服務團隊，常年在省內進行科技助農活動，目前已服務黔桂滇30余個縣區(qū)。該團隊經常到村子里來進行技術培訓，親自到地里查看食用菌長勢情況，真正做到與村民同吃、同住、同勞作。淅瀝的小雨、泥濘的小路，并不會阻礙蕈菇博士團隊成員赴田間地頭的腳步?！澳睦镉屑夹g難題，哪里就能看見蕈菇博士團隊的身影?！鞭讲┦繄F隊正用實際行動踐行著他們的諾言。

蕈菇博士團隊成員為村民分析菌棒被污染的原因。

蕈菇博士助力汪莊村發(fā)展種植食用菌，不僅將學術成果轉化為理論實踐，同時也給當?shù)氐睦习傩仗峁┝司蜆I(yè)崗位和經濟來源。

“我們每天上班，一天可以得一百五十元工資?！蓖羟f村村民李大伯告訴筆者。

“村子里紅托竹蓀一年可產兩季，每季產量預計可達20余噸，利潤近百萬元，村民們實現(xiàn)蓋新房、買汽車，感謝蕈菇博士團隊對我們的技術指導，我們有信心發(fā)展得更好?！贝逯踬F輝表示。

“蕈菇博士團隊的‘明白卡’技術資料通俗易懂，對我們食用菌產業(yè)的發(fā)展和人員能力的提升具有較好的指導作用?！蓖羟f村林下食用菌產業(yè)的有關負責人表示。

蕈菇博士團隊成員與豐收的村民合影。

據(jù)悉，蕈菇博士團隊創(chuàng)始人許忠順從2013年便開始奔赴貴州省三都縣周覃鎮(zhèn)進行食用菌產業(yè)調研。作為貴州大學本碩博培養(yǎng)的生態(tài)學博士，他十年深耕，堅守食用菌公益之路。他介紹，“對于蕈菇博士團隊來說，蘑菇產業(yè)香不香，就是看菇農的腰包鼓不鼓?！薄鞍鸭夹g送到田間地頭和農民手中，讓更多的種植戶掌握科學方法，高效率、高質量增收一直以來是我們蕈菇博士團隊的初心與使命?！?/p>

蕈菇博士團隊成員深入汪莊村食用菌種植基地調研。

蕈菇博士團隊負責人許忠順為村民講解“明白卡”。

“菌興民興鄉(xiāng)村興，黔地菌菇眾繁生?！毕乱徊?，蕈菇博士團隊將借“林”發(fā)力，積極發(fā)展林下經濟，用小小蘑菇引領鄉(xiāng)村振興之路，更好實現(xiàn)產業(yè)強、百姓富、生態(tài)美的有機融合。未來，蕈菇博士將接棒啟程，繼續(xù)展現(xiàn)鄉(xiāng)村振興貴大力量，把論文寫在黔中大地上！（文/徐昕然、李翠翠 圖/徐昕然）

蕈菇博士團隊合影。

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